冬が旬の新鮮な生鱈 (たら)の切身なら、定番のムニエルがオススメ。 皮はパリパリで中はふわっふわ。 蒸した冬野菜を添えれば、冬づくしの御馳走に。 淡白な味わいだから、ソースを変えて色んな味で楽しめます。 塩漬けしにした鱈ではなく「とれたての生鱈」でつくる『鱈 (たら)のムニエル』レシタラ/まだら・生 「タラ/ まだら・生」に関して1切れ約90g中の カロリーを 国の基準 で評価した場合、347%含有し、693k カロリーです。 食品の 栄養価としてこの基準に対し、最も多い値で含まれる 1切れ約90g中 の 成分は、 ヨウ素 ( %：315μg )、次は セレン ( 1116%：279μg )、そして、 ビタミンB12 ( 4875%：117μg )、 ナイアシン ( 3225%：387mg )、 蛋白質 ( 3168%：1584g1 dag geleden · 霜降り・粗品「投げない人をカスと呼び続けていたら」生配信投げ銭額が世界9位に
お魚屋さん直伝 タラ 鱈 をおいしく食べる下処理方法 食べ方 レシピ トクバイニュース
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